神奈川県横浜市海苔の養殖・製造・販売

数百年の歴史ある「金沢八景 野島夕照」にて生産されていた

野島海苔の伝統を継承しつつ 食文化の未来へ―――

-お知らせ-

NEW TOPICS

<価格改訂のお知らせ > 燃料費・材料資源の高騰 及び 各配達業者の価格変更に伴い 料金・送料の改訂を行いました。

生アナゴ3㎏販売!

金沢八景産の生アナゴ! 漁師が漁で採ってきたままを3㎏¥7500で販売しております。 極太、脂ありで絶品です! そしてなんと骨付き!骨は素揚げして食べていただけます。 塩をまぶしてパリパリの食感でアナゴ煎餅みたいですよ。 ぜひご賞味ください。 尚、数に限りがございますのでお買い求めの際はスタッフにお… 続きを読む...

季節物です。

お客様からまだかな?とたくさんお問い合わせをいただいておりました塩蔵わかめ、手間なしめかぶを販売致しました。 ようやく皆様の食卓にお届けできます(^▽^)/ ご来店お待ちしております。...

乾燥わかめ販売中🌸

たっぷりのお水で浸し戻すだけでお手軽に簡単な乾燥わかめ! 幅広いお料理にご利用できます。 皆様はどんなわかめ料理をつくりますか?  ...

-経営方針-

OUR GUIDELINE

地産地消へのこだわり

忠彦丸は伝統ある海苔づくりを守り育てていきたい、そして地元ブランドを作り上げる夢をかなえたいという思いを強く持っております。そのため 1番、2番海苔の使用・試食によるチェック だけではなく、色・艶・見た目など統一した規格を厳しく決めており、安心・安全な海苔づくり、そして、何よりも手軽に買えるおいしい海苔を目指しております。


地元の漁師が地産地消にこだわり、丹精込めて作った海の恵み。 一般市場には出回らない、直売所で販売商品を Webサイト上でも販売致しておりますので、是非 本場金沢八景の本格海苔をご賞味ください。

地元昂揚の使命

また、忠彦丸は平成16年度に海苔養殖業者4経営体の14名と横浜市漁協金沢支所が参加して結成された金沢海苔グループに加盟しており、安定した高品質の生産、海苔の販売促進と地元の統一ブランド(金沢名産海苔)の確立にも力を注いでおります。
海苔を作るだけでなく、海苔を通しての町づくりや食の豊かさ、海への興味などを働きかけたイベントなどでの活動を行っております。そして、定期的なアンケート調査も行い、消費者の気持ちに敏感でありつづけたいと思っております。伝統の味を守りつづけながら、さらなる追求に力を緩めない忠彦丸の海苔をお試しくださいませ。

-商品案内-

COMMODITY

収穫季節限定商品

収穫季節限定商品は、季節や日時によって 店頭に取扱いがない場合があります。Web購入・ご注文の際も 事前にお問合せ確認の上、ご利用ください。

収穫季節限定商品

収穫季節限定商品は、季節や日時によって 店頭に取扱いがない場合があります。Web購入・ご注文の際も 事前にお問合せ確認の上、ご利用ください。

焼海苔シリーズ

乾海苔シリーズ

缶入り海苔

ペット入り海苔

お買い得商品

-収穫・製造動画-

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