海苔の芽付け開始 Posted on 2017年9月17日2017年9月17日 by Tadahikomaru-nori Posted in 未分類 今年も始まりました!! 海苔の芽付け☆ 牡蠣についた海苔の胞子の 成長具合を顕微鏡で確認し、 海苔網に植え付けます。 専用の網巻き取り機で 網に付けられた胞子は 袋詰めして一旦冷凍します。 胞子が付いた海苔網を 一旦冷凍するのは、この後元気いっぱいに育ってもらう為で、 次回は この海苔網を、実際の海の中に張り巡らせる所を お見せできると思います。 今年の海苔も 美味しく・沢山採れることを祈りつつ ―――